Tantolas zamburiñas, vieiras y volandeiras son moluscos que se encuentran en zonas arenosas y fangosas cerca de la costa. Estos bivalvos destacan por su gran cantidad de vitaminas A, B, hierro, sodio, yodo y fósforo, todos ellos los convierten en un producto de gran valor nutricional. Diferencia entre vieiras y volandeiras
Conmucha frecuencia se confunden las vieiras y las zamburiñas, sin embargo, aunque su aspecto es similar, la zamburiña es más pequeña, con un tamaño de entre 6 y 7,5 cm de diámetro. Se diferencian también en el tono de su concha, la zamburiña es violeta, en cambio, la vieira tiene matices entre rojizo, pardo y amarillento.
Porlo tanto, la primera diferencia de ambos moluscos es el tamaño de la carne: la de las zamburiñas mide entre 4 y 6 centímetros de diámetro, y la de las
Paella/ Creative Commons. Similitudes entre almejas, mejillones y ostras. Son moluscos comestibles. Son invertebrados. Tienen una, dos o más conchas que cubren su cuerpo. Tienen un cuerpo blando, no segmentado. Son alimentadores de filtro. Todos los tipos producen perlas.
Lasvieiras, como las zamburiñas, La vieira es un molusco bivalvo que puede tener unas dimensiones de entre 10 y 15 cm, Secar bien las vieiras y retirar los corales, que picaremos.
Tradicionalmentese cosechan por pesca de arrastre de barcos, usando cadenas y redes, aunque también pueden ser cosechadas a mano. Estas vieiras son más caras, pues no tienen apenas daños. Son hasta 3 veces más grandes que las zamburiñas, llegando hasta 5 cm de diámetro (la carne).
XY3i64. 191 388 356 64 137 342 216 176 76

que diferencia hay entre zamburiñas y vieiras