Deeste modo acortamos el tiempo en la barbacoa y le damos un punto delicado y sabroso a la zanahoria. Una vez cocida, en la parrilla bastará con que esté unos 5 minutos, lo justo para dorarse por todos sus lados. Si la ponemos en crudo, partida longitudinalmente estará lista en unos 10-15 minutos. - Patata. La reina de la fiesta: